Descrição do Produto

Enólogo(a): Eng. Joaquim Madeira
Produtor: Casa de Sabicos
Teor alcoólico: 14%
Castas: Alicante Bouschet, Aragonez, Trincadeira
Cor: Granada.
Aroma:Frutos vermelhos maduros, alguma madeira, taninos das uvas e do carvalho intensos mas em boa harmonia.
Prova:Macio, frutado, acidez rica, boa estrutura; novamente os taninos do fruto e da madeira bem balanceados; final longo, excelente.

Observações:
Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês e americano. Montoito é uma pequena aldeia localizada a 35 Km de Évora, a capital do Alentejo. Nesta charmosa aldeia mora boa parte da família paterna do Manuel, o sócio da Adega Alentejana junto com a sua esposa. Em todas as viagens do Manuel a Portugal, Montoito é parada obrigatória de pelo menos 2 dias. Os primos do Manuel, Joaquim Madeira e Graça, são proprietários da Casa de Sabicos localizada a 2km de Montoito. O bonito rótulo desta garrafa é uma aquarela de autoria da Graça. Nela estão retratados o coreto, a igreja e a sua torre com os sinos localizados na praça principal de Montoito.