Descrição do Produto

Enólogo(a): Susana Esteban
Produtor: Monte dos Cabaços
Teor alcoólico: 14%
Castas: Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah, Touriga Nacional
Cor: Granada escura.
Aroma: Complexo em que se detectam uvas muito maduras, notas de tabaco e de chocolate preto, nariz que no conjunto lembra o cheiro de algumas adegas na altura das vindimas.
Prova: Na boca, o vinho tem o ataque macio de um vinho gordo e encorpado, de taninos firmes, terminando muito longo. Sem dúvida, um vinho produzido a partir de um lote de uvas muito bem escolhido.

Observações:
Estagiou 6 meses em barricas de carvalho francês.